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Senior Produktentwickler (m/w/d) Lebensmittelbranche
Hamburg
Aktualität: 16.06.2021

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16.06.2021, über Angela Schmidt Personalberatung
Hamburg
Senior Produktentwickler (m/w/d) Lebensmittelbranche
Verantwortung für einen erfolgreichen Produktentwicklungsprozess inklusive Steuerung und Dokumentation Optimierung des bestehenden Sortiments Definition, Auswahl und Prüfung von Rohwaren Durchführung produktspezifischer sensorischer Prüfungen Unterstützung der Produktion in Fragen der Qualitäts- und Prozessoptimierung Erstellung von Herstellbeschreibungen und Nährwertberechnungen unter Berücksichtigung der lebensmittelrechtlichen Aspekte Vertrauensvolle bereichsübergreifende Zusammenarbeit mit Einkauf, Vertrieb, Marketing, Technik, Qualitätssicherung und Produktmanagement Kurz: Mit Kompetenz und frischen Ideen leisten Sie einen entscheidenden Beitrag zur weiterhin erfolgreichen Expansion des Unternehmens.
Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, gerne auch mit einer handwerklichen Ausbildung im Lebensmittelbereich Mehrjährige Berufserfahrung in der Produktentwicklung eines Lebensmittelherstellers Gute Kenntnisse in der Auswahl, Beschaffung und Verwendung von Rohwaren sowie im Lebensmittelrecht Erfahrung in der Leitung von Entwicklungsprojekten Gute Englischkenntnisse sowie Anwenderkenntnisse in ERP-Systemen

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